奋斗百年路,党员是先锋
在迎接中国共产党百年华诞的喜庆时刻,7月1日,徐州市、邳州市召开庆祝中国共产党成立100周年座谈会暨“两优一先”表彰会。黎明食品黑蒜车间主任张丽颖同志被评为“徐州市优秀共产党员”、“邳州市优秀共产党员”。
张丽颖同志能获此殊荣,是对她多年来兢兢业业、辛勤工作的肯定,也是对她“勇于担当、甘于奉献”党员先锋模范的高度认可。
以苦为乐,埋头实干
当黑蒜生产车间刚刚起步,没有成熟工艺,发酵间里散发着大蒜的辛辣气味,让人直流眼泪,张丽颖始终坚守岗位,她的眼睛又红又肿,到了室外一见风就泪流不止。但她强忍着疼痛,到医院吊水后,又返回生产车间。由于表现突出,2013年3月她被任命为黑蒜车间主任,并于2014年底光荣加入中国共产党。
矢志攻关,锐意创新
张丽颖有一颗乐于钻研学习的心。她带领员工摸索出一套独特的黑蒜生产工艺、加工流程和操作标准。她还积极参与黑蒜企业标准制定和黑蒜相关体系认证工作,先后通过了HACCP、ISO9001、MUI-halal、BRC、IFS、KOF-K、GMP评价等10余项国内外相关体系认证,黑蒜生产工艺在全国同行业中一直处于领先水平。
2020年,张丽颖作为发明人申请了“一种低脂黑蒜保健酸奶及其制备方法”“一种富含丰富氨基酸的黑蒜生产方法”“一种酶促反应发酵黑蒜的方法”等3个发明专利,她参与负责的“黑蒜营养品质提升关键技术研究及产业化”被列入苏北专项研究项目。
担当作为,引领发展
担任黑蒜车间主任以来,张丽颖以标准体系建设为切口,建立完善车间各项管理制度。在每日工作检查中,制订了“不允许一个日期打印不规范;不允许一张标贴不整齐;不允许一件产品内有异物;不允许一个盖子封不严密;不允许一个盒子折不到位;不允许一个箱子封不平整”等工作标准。
近年来,黑蒜车间累计吸引苏鲁豫皖等地35批次相关企业前来学习,在她的带领下,黑蒜车间成为一个朝气蓬勃、昂扬向上的优秀团队,并荣获“徐州市三八红旗集体”荣誉称号。
张丽颖,一位扎根黑蒜产业生产一线的优秀党员,在平凡的工作岗位上弹奏着不平凡的人生乐章。参加工作以来,她先后荣获“邳州市十佳最美文明职工”“徐州市劳动模范”“江苏省五一劳动奖章”“全国优秀农民工”等荣誉称号。
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